La importancia de la Vitamina D en el sistema inmune y la función muscular
La vitamina D fue identificada por primera vez a principios del siglo XX por McCollum. Su trabajo pionero sobre el raquitismo identificó la existencia de una vitamina que era responsable En el almacenamiento de calcio, más tarde llamada vitamina D. Gracias a McCollum y a la epidemia de raquitismo sufrida en esta época, la vitamina D ha sido históricamente reconocida casi exclusivamente por su papel en la salud ósea. Estudios posteriores han determinado que la principal fuente de vitamina D es la exposición a la radiación ultravioleta B (UVB) y que solo se pueden obtener cantidades limitadas a través de la dieta.
La vitamina D3 ingerida mediante la dieta o la exposición de la piel a la radiación ultravioleta B (UVB) dan como resultado la vitamina D3 circulante (colecalciferol). Este metabolito se hidroxila en el hígado en el carbono 25 para formar el metabolito 25 [OH] D, un compuesto biológicamente inactivo con la semivida más larga de los metabolitos de la vitamina D. El 25 [OH] D se transporta unido a una proteína de unión a la vitamina D (VDBP; 85-90%), mientras que una fracción más pequeña circula libremente en el suero (10-15%). El 25 [OH] D se transporta al riñón o a otros tejidos objetivos, en donde se hidroxila para formar 1α, 25 [OH] D2 D3, el metabolito de vitamina D biológicamente activo.
En el tejido diana, el 1α, 25 [OH] D2 D3 se une al receptor de vitamina D por excelencia (VDR) y posteriormente forma un heterodímero con el receptor de retinoide X (RXR), formando un complejo transcripcional que recluta coactivadores y represores a los elementos de respuesta a la vitamina D para activar y/o reprimir el gen.
La importancia de la vitamina D en todo el organismo
Si todos entendiéramos la importancia de la vitamina D en nuestro organismo, dedicaríamos al menos una hora de nuestro día a tomar un poco de sol. En los últimos años, se ha producido un creciente interés por la vitamina D, no solo por su papel en el metabolismo mineral y óseo, sino también por sus efectos extra-esqueléticos y en el sistema inmunológico. Por otro lado, también se ha asociado con enfermedades tales como el cáncer, diabetes, enfermedades cardiovasculares, autoinmunes y una mayor mortalidad.
La vitamina D se ha encontrado en más de 30 tejidos y cumple sus funciones biológicas. Todo este proceso da como resultado final, una disminución o una activación de la transcripción de la síntesis y secreción de proteínas relacionadas con el metabolismo mineral, el crecimiento y la diferenciación celular
La vitamina D se encuentra en las células de todo el cuerpo y también en ciertos alimentos, es decir, que puede tomarse tanto de forma endógena (se origina por causas internas) como exógena (se origina por causas externas). La vitamina D es necesaria para la salud y para mantener los huesos fuertes, ya que, ayuda a nuestro cuerpo a absorber el calcio (una de las piezas fundamentales de los huesos) de los alimentos y suplementos (en caso de necesitarlos). De hecho, escribimos ya un articulo extenso para la revista digital Mundo entrenamiento en donde hablamos de su importancia en el sistema inmune.
Link del artículo⬇️: https://mundoentrenamiento.com/vitamina-d-y-sistema-inmunologico/
Unos correctos niveles de vitamina D dependen de al menos unos 45 min diarios de estar expuesto al sol, tambien se puede conseguir aumentar sus niveles por vía exógena, algunos alimentos ricos en vitamina D son los pescados grasos. Todo eso no sólo para fortalecer nuestro sistema inmune, sino para mejorar nuestra salud en general, ya que, esta actúa sobre células diana en múltiples tejidos.
Mecanismo fisiológico por el cual se absorbe la vitamina D
Tratemos de explicarlo lo más sencillo posible para que todos entiendan este gran mecanismo fisiológico y su importancia en la salud:
La vitamina D es una hormona y eso la hace liposoluble, de hecho esto hizo que muchos estudios posteriores la pudieran identificar por casos de raquitismo ante su deficiencia. La vitamina D, puede ser adquirida de dos formas, a través de la dieta en forma de ergocalciferol (fuente vegetal🌱, vitamina D2) y colecalciferol (fuente animal 🐟 vitamina D3) y de forma endógena a través de la síntesis cutánea de rayos ultravioletas ☀️(fuente principal).
El primer mecanismo de acción inicia en la dermis junto a la recepción de rayos ultravioletas que permiten la fotoconversión del 7-hidrocolesterol (precursor del colesterol de síntesis hepática que es transportado a la piel), en previtamina D3 o precalciferol. Posterior a esto, por una segunda acción química la pre-vitamina D3 se convierte en Vitamina D3. Una vez sintetizada la vitamina D3 en la piel, alcanza la red capilar y se transporta en la sangre hasta el hígado mayoritariamente unida a una proteína transportadora (DBP).
Una vez en el hígado, la D3 sufre una primera hidroxilación, por la acción de la enzima 25-hidroxilasa, convirtiéndose en la 25(OH) vitamina D o calcidiol, que es la forma circulante más abundante de vitamina D y puede considerarse como un índice adecuado de las reservas de vitamina D en el organismo.
En el riñón, la 25(OH) D, sufre una segunda hidroxilación, transformándose en el metabolito activo, la 1,25-dihidroxivitamina D (1,25(OH)2 D) o calcitriol, por la acción de la enzima 1-α-hidroxilasa y regulada por diversas hormonas, principalmente por la hormona paratiroidea o la PTH.
Una vez que el calcitriol llega a la célula diana, se disocia de la DBP (globulina transportadora) y se transloca al núcleo, donde se une al receptor de vitamina D.
Vitamina D y función muscular
“La importancia de unas buenas horas de sol en el metabolismo…”
La función muscular es muy susceptible a la vitamina D, ya que, tiene la capacidad de tener algún efecto medible en la función del músculo esquelético. Por otra parte, en el mundo deportivo los datos que existen son mixtos, reportando algunos un efecto positivo de la vitamina D y otros ningún efecto. Llama la atención que muchas revisiones previas discuten el papel de la vitamina D en la función muscular del atleta, pero discuten datos de poblaciones no atléticas.
Los atletas generalmente tienen márgenes mínimos de mejora porque están altamente entrenados. Por lo tanto, solo los efectos de la observación directa en poblaciones de atletas altamente entrenados pueden dar resultados significativos que se relacionen con el alto rendimiento. Por tanto, las afirmaciones de que la vitamina D es importante para la función muscular pueden deberse a hallazgos consistentemente positivos en poblaciones de personas mayores, no quizás en atletas.
En un metaanálisis, se ha reportado que un pequeño número de estudios demuestran un aumento en la fuerza muscular proximal en adultos con concentraciones de 25[OH]D menores a 25nmol. Es posible que el estado sarcopenico del músculo anciano permita obtener beneficios más cuantificables a partir del mantenimiento de una concentración adecuada de vitamina D. Otra teoría es que la función muscular solo puede verse perturbada por una deficiencia grave de vitamina D, que es más prevalente en la población envejecida.
Conclusión sobre la vitamina D
La vitamina D es una hormona esteroidea que cumple grandes funciones biológicas y que su mayor absorción se genera vía endógena estimulada por los rayos solares. Ya sabes, toma sol ☀️, de no hacerlo es muy probable que necesites suplementarte para no probar a tu organismo de un micronutriente fundamental y necesario para nuestra salud.
La deficiencia de vitamina D afecta negativamente a la función muscular; sin embargo, en atletas de alto rendimiento esto no influye demasiado. Actualmente no es posible sugerir que la vitamina D desempeña un papel en las propiedades contráctiles y la capacidad de producción de fuerza del músculo en los atletas, pero sí que puede ser fundamental en un músculo sarcopenico o pobre en calidad contráctil, esto ambientado a un organismo vulnerable a agentes patógenos externos, terminan posicionando a la vitamina D como una hormona fundamental y necesaria para mantener el músculo lo más sano posible y al sistema inmune trabajando correctamente. Si te gusto el post, no dudes en comentar o compartir con tus amigos. Muchas gracias!!
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